Mi a zsír fagyáspontja?
Mi a zsír fagyáspontja?

Videó: Mi a zsír fagyáspontja?

Videó: Mi a zsír fagyáspontja?
Videó: Hideg liba vagy kacsamáj zsírjában, abálva, hogy gyönyörű legyen a zsír is a végén, finom fűszeres ! 2024, November
Anonim

A legtöbb gyártó azt állítja, hogy működik hőfok az öVÉK zsír : -50 ° C. Ebben a videóban egy vegyészmérnök végez egy kis tesztet. Tárgy: fékrendszer zsírok . Tedd őket a fagy kamra és tartsa ötféle zsírok alatt hőmérsékletek - 40 ° C -on két órán keresztül.

Hasonlóképpen kérdezheti, hogy milyen hőmérsékleten fagy le a zsír?

A legtöbb alapolaj és zsírok képesek ellenállni a mérsékeltnek hőfok 0 ° C -ra és sok mínusz 10 ° C -ra süllyed, anélkül, hogy a teljesítmény jelentősen csökkenne. Mínusz 20 ° C -on és azon túl azonban néhány kenőanyag alkalmatlanná válik, és elkezdi elérni a forráspontját.

Hasonlóképpen, mi a zsír leesési pontja? Az leesési pont egy kenőanyagból zsír jelzi a zsír és az a hőmérséklet, amelyen meghatározott vizsgálati körülmények között félszilárd halmazállapotból folyékony állapotba megy át. Ez függ az alkalmazott sűrítőanyag típusától, valamint az olaj és a sűrítőanyag kohéziójától zsír.

A kérdés az is, hogy a zsír folyékony vagy szilárd?

Egy igaz zsír olajból és/vagy másból áll folyadék kenőanyag, amelyet sűrítőszerrel, jellemzően szappannal keverve a szilárd vagy félszilárd. Zsírok nyíróhígító vagy ál-műanyag típusúak folyadék , ami azt jelenti, hogy a viszkozitás a folyadék nyírás alatt csökken.

Megfagyhat a kenőanyag?

Lehetőleg a a kenőanyagok lefagynak legfeljebb 12 órán belül. Még előnyösebben a a kenőanyagok lefagynak körülbelül 1-2 órán belül. Az kenőanyagokat lehet le kell fagyni és tud fagyasztott állapotban masszázstermékként használható. Ahogy a fagyott kenőanyag használat közben megolvad, a kenőanyag a bőrre áramlik és biztosítja kenés.

Ajánlott: