Tartalomjegyzék:

Hogyan telik az éttermekben az idő?
Hogyan telik az éttermekben az idő?

Videó: Hogyan telik az éttermekben az idő?

Videó: Hogyan telik az éttermekben az idő?
Videó: 🤢 KIPRÓBÁLTUK A LEGROSSZABBRA ÉS A LEGJOBBRA ÉRTÉKELT ÁZSIAI ÉTTERMET ♡ Chloe From The Woods 2024, November
Anonim

Íme néhány ötlet az idő eltöltésére:

  1. Kérj citromot a vízzel, és hagyd, hogy a gyerekek limonádét készítsenek maguknak, pár csomag splendával az asztalon.
  2. Játssz hóhér.
  3. Mindenki találja ki, milyen betűvel kezdődik a szerver neve.
  4. Játssz a „Négyzetek” játékkal. Íme néhány jó útmutató a játékhoz.

Illetve mennyi ideig tart egy étterem -ellenőrzés?

két óra

Hasonlóképpen, hogyan kell átmenni az éttermi egészségügyi vizsgálaton? A legjobb módja annak, hogy biztosítsa passz an ellenőrzés az, hogy a sajátját hajtsa végre.

10 élelmiszerbiztonsági lépés az önellenőrzéshez

  1. Ellenőrizze az élelmiszer hőmérsékletét (használja a helyi egészségügyi előírásokat)
  2. Ellenőrizze az élelmiszerek tárolását, hogy biztosítsa az élelmiszerek védelmét a szennyeződéstől.
  3. Ellenőrizze, hogy minden alkalmazott betartja -e a személyes higiéniát.

Ilyen módon mikor mehetnek az egészségügyi felügyelők az éttermekbe?

Amikor Ellenőrzések Előfordul, ha 11:00-kor nyit, a az ellenőr ellenőrizheti felkészítő tevékenységeid, mondjuk 10:00-kor – MEGLEPETÉS! Ha este 9 órakor bezárja, a felügyelő tud este 8: 30 -kor érkezik és ellenőrizni az utolsó ételszolgáltatást és a zárási eljárásokat.

Mi történik az étterem ellenőrzése során?

Az ellenőrök figyelni fognak étel az elkészítési gyakorlatokat annak biztosítására, hogy minden, ami a nyers hússal érintkezésbe kerül (kés, vágódeszka, kéz), el legyen különítve a fogyasztásra kész élelmiszerektől, és megfelelően mossák és fertőtlenítsék.

Ajánlott: